Как хранить кофе и чай?

Назначение

Чайные пакетики в специальной упаковке лучше сохраняются, точно не промокнут, не пропитаются посторонними запахами, не пострадают от прямых солнечных лучей, не будут валяться по разным углам кухни. К тому же в коробочке всегда есть разграничители и можно разложить пакетики по сортам – так, чтобы не перемешивались. И даже, используя их цвет и дизайн, создать красивую композицию.

Простая чайная церемония требует не только непременной сахарницы, фарфоровых чашек и вазы с печеньем. Вам нужна коробочка! Она здорово украсит интерьер кухни, поверьте.

Также стоит брать пакетики в дорогу не в мягкой фабричной упаковке – будете потом ловить их по всему чемодану – но в жесткой коробке, которая не помнется.

Органайзер для чайных пакетиков — какие бывают модели. 10 фото

Каждая хозяйка пытается украсить свою кухню как для себя, так и для своих гостей. В этой статье вы увидите органайзер для хранения чайных пакетиков. Причем некоторые из них достойны реальной похвалы и хорошей оценки за работу.

Вот такая прелесть с мелкими деталями.

Неплохой домик для чайных пакетиков, причем хранить можно в разных отсеках различные чаи.

Вот такую штучку можно сделать при желании.

Для любительниц роз, можно добавлять различные картинки для красоты.

Круглая и красивая коробочка.

Органайзер в виде старинной печи – неплохая работа.

А к этой печи еще добавили множество мелких деталей.

Красивый и милый домик для чайных пакетиков.

Чайное колесо – оригинальная работа.

Отличная работа – органайзер в виде мельницы.

Читать полностью (ссылка)

Чай на все случаи жизни

Чай — это напиток, который получается при заваривании специально заготовленных листов чайного куста. Хотя это же название могут иметь настои листьев, цветов, корней совершенно других растений. Разные сорта чая имеют свой вкус и аромат. Сочетать их между собой, получая уникальные напитки, — настоящее искусство. Но им можно овладеть даже дома, если каждое чаепитие искать новые вкусовые и ароматные гармонии, переплетая между собой разные сорта чая и используя всевозможные добавки. Чтобы полученный и полюбившийся результат не стал случайностью, а был закономерен, его можно сохранить, рассыпав получившуюся композицию по чайным пакетикам.

Какие крышки лучше использовать для чайной банки

Чтобы банка с чаем была герметично закрыта, нужна хорошая крышка. Вариантов много, но не все подходят.

Притертые. Чаще присутствуют на керамических, глиняных и металлических банках для чая. Стык крышки с банкой шершавый и поверхности плотно прилегают друг к другу. Хорошо, если есть дополнительный уплотнитель.

Крышки с резиновыми или силиконовыми уплотнителями. Ими часто оснащают металлические или стеклянные банки. Такие крышки мягко садятся, плотно прилегают и исключают контакт продукта с воздухом

Обратите внимание, чтобы уплотняющий материал был качественным и без постороннего запаха

Завинчивающиеся крышки. Применяют для закрывания банок для чая из стекла и нержавейки. Винтовая резьба сохраняет герметичность посуды, но такая крышка не должна быть выполнена из дешевого пластика, который может испортить не только аромат, но и вкус напитка.

С зажимами. В конструкцию входит уплотнитель и рычаг для прижимания крышки к горлышку. Проследите чтобы уплотнитель был эластичным, а механизм зажима покрыт никелем во избежание быстрого окисления и порчи эстетического вида тары.

Крышки с клапаном. Умная система позволяет откачивать воздух после закрывания и создавать вакуум, в котором сохраняются все качества чайного листа. Крайней необходимости в вакуумной упаковке для чая нет. Но если на кухне часто готовят, то такой вариант убережет содержимое от повышенной влажности и лишних ароматов.

Делаем букет из чая самостоятельно

Для оформления достаточно оригинального, эксклюзивного букета вам понадобится приобрести:

• Чайные пакетики в упаковках, наподобие Greenfield;
• Конфеты;
• Пленка, гофрированная бумага, сеточка, проволока, ленточка;
• Ножницы, клей, степлер, скотч;
• Дополнительные элементы для оформления.

Начнем создавать наш будущий шедевр с подготовки цветов, которые неплохо получаются из конфет. В данном случае будем повторять структуру крокусов. Нарезаем полоски длиной 11 см, толщиной 4 см из заранее приготовленной гофрированной бумаги. Для оформления одного цветка понадобится 5 полосок.

5 лепестков закрепляются в один цветок степлером, если удобно, можно клеем.

Подготавливаем конфетку. Заворачиваем ее в пленку и сеточку, закручивая сверху хвостик, скрепляемый скотчем.

Для цветка необходимо крепить лепестки при помощи скотча или резинки. К основанию приклеивается проволока. На каждый собранный цветок по окончанию надеваем фунтики.

В зависимости от праздника, к которому готовится поздравительный букет, выбираются дополнительные элементы. В данном случае – букет новогодний, поэтому уместно украсить его шишкой, веточкой елки и другими соответствующими элементами декора.

Затем необходимо соединить конфетные крокусы с веточкой в единый ансамбль. Чтобы букет был прочным, его ствол обмотаем изолентой или скотчем.

Последний этап – одеть готовый букет в «юбку» из бумаги.

Только сейчас можно приступить к оформлению чайными пакетиками. Поскольку упаковка зеленого цвета, они прекрасно сыграют роль своеобразных листочков.

Каждый отдельный листочек крепится к «юбочке» букета при помощи горячего клея.

В завершении надеваем готовое «платье» на ствол с конфетами, а ствол обвязываем лентой для украшения.

Таким образом, проделав всего несколько манипуляций, при помощи доступных материалов можно создать неповторимую композицию для того, чтобы удивить близких своим креативом.

История чайной упаковки

В истории не зафиксированы точные сведения о том, как именно хранили и транспортировали чайный лист в древности. Есть данные лишь о том, что о полезных свойствах чая знали еще в 2737 году до нашей эры, а значит, уже тогда существовали особые способы его хранения. Предполагается, что первоначально чай хранили и перевозили в деревянных коробках, которые были специально обработаны изнутри и снаружи, чтобы не пропускать свет и влагу. Ведь только в герметичной емкости чай мог долгое время сохранять аромат и полезные свойства.

Упаковка для чая и кофе в период массовой торговли претерпевала множество изменений. Традиционно высушенные листья транспортировались по водным и сухопутным путям в больших мешках, а позже чай продавался на развес. Мешки делали из кожи, бумаги, прочной ткани, чтобы ни один грамм драгоценного продукта не был утерян. Торговали не только рассыпчатым высушенным листом, но и чаем в брикетах, который было транспортировать легче и удобнее.

Настоящим переворотом в истории чая является изобретение коробочки-упаковки из плотной бумаги, которая появилась в Англии в 1826 году. Ее автор – английский торговец Джон Хорниман, который, чтобы выделить свой товар и уберечь его от подделки, стал расфасовывать чай в коробки со своей торговой маркой. Позже такая форма упаковки стала привычной, и ею пользовались повсеместно.

В таком виде чай транспортируется в разные уголки мира

История пакетированного напитка начинается больше 100 лет назад. С 1919 года в Америке стали производить чай в индивидуальной упаковке (пакетике), предназначенной для заваривания в чашке или заварнике. Это изобретение принадлежит Томасу Салливану, который впервые стал продавать заварку в мешочках из шелка.

С течением времени дорогую шелковую ткань заменили на хлопчатобумажную, вискозную и только потом изобрели пористую легкую бумагу высокой прочности, в которую и стали фасовать чай. Пакетики запечатывали на прессе и фасовали в определенном количестве по картонным коробкам. В таком виде напиток заваривался гораздо быстрее, цвет его был насыщенным, поэтому многие предпочитали пакетированный напиток развесному.

В бумажные пакеты упаковывают черный, зеленый чай, актуальны они для травяных чаев, которые предварительно хорошо измельчают для простоты и быстроты заваривания. Сегодня напиток в пакетиках не пользуется прежней популярностью ввиду мнения о его низком качестве.

Как упаковать подарок в бумагу. Простой способ.

Сначала нужно определить нужное количество оберточной бумаги. Для этого нужно вырезать прямоугольник.

* Чтобы узнать необходимую ширину прямоугольника, измерьте коробку по периметру с помощью сантиметровой ленты. После этого нужно прибавить 2-3 см на подгиб.

Подарок должен быть не только приятным, но и красивым. Важны и упаковка, и оформление. Если решено дарить чай, можно приобрести товар из разряда «бери и дари». У многих производителей есть продукция подарочного формата. Рассыпной и пакетированный чай продается в красивых жестяных банках, деревянных ящичках, шкатулках. Дополнительная нарядная упаковка такому презенту в принципе не требуется.

Затем розочки втыкаем в основу. Концы палочек закручиваем скотчем и оборачиваем их сизалью. Завязываем красивый бантик.

Для украшения можно также добавить искусственную зелень.

Можно сделать вот такой букет, с помощью клеевого пистолета, картона проволоки. Состоять он будет из чайных пакетиков и шоколадных конфет, вместо чая можно использовать пакетики с кофе.

Так же можно сделать торт из бумаги с сюрпризом, у красить кусочки торта маленькими шоколадками, а в сам кусочек положить чай или кофе.

* Чтобы узнать длину нужно просто знать, что она в два раза превышает высоту коробки.

Полезный совет: в случае, если вы впервые занимаетесь упаковкой подарка, протестируйте это на обычной газете. Так вы сможете определить правильные размеры.

1. Вы вырезали из оберточной бумаги прямоугольник нужных размеров. Положите в центр бумаги коробку с подарком.

2. Теперь нужно подогнуть левый или правый вертикальный край примерно на 0,5-1 см и приклеить к сгибу двухсторонний скотч.

3. Коробку с подарком нужно обернуть плотно. Снимите пленку со скотча и приклейте загнутый край оберточной бумаги.

Подарочная продукция от производителей чая

Однако можно подойти к формированию подарка творчески, то есть самостоятельно подобрать и продукт, и «оправу» для него.

Как интересно преподнести чай в подарок? Предлагаем вашему вниманию 10 идей.

Чайные пакетики из кофейных фильтров

Для изготовления пакетированного чая собственными силами можно воспользоваться бумажными фильтрами для кофе. Фильтр необходимо развернуть в один слой и срезать боковые стороны таким образом, чтобы он по ширине был не меньше 7,5 сантиметра.

Насыпьте по центру порцию чайной заварки, собранной по вашему вкусу в том количестве, которое необходимо, чтобы получить полноценную чашку чая.

Кожа гладкая и свежая: дермопланирование, или Зачем женщине нужно брить лицо

Студентка полицейской академии Вьетнама рассказала, как ухаживает за кожей лица

В среднем порция составляет 14 грамм, или половину унции.

Фильтр следует сложить вдоль пополам таким образом, чтобы чай остался внутри и посередине сгиба. Затем поверните длинные совмещенные края два раза в одну и ту же сторону. Таким образом чай будет закрыт подгибом уже с одной стороны. Следующим шагом будет распределение порции чая по ширине пакетика. Затем его вновь следует свернуть вдоль пополам. Поднимите получающийся пакетик с чаем за открытые короткие стороны. Если он получился слишком длинным, на ваш взгляд, то его можно просто укоротить ножницами. Подверните стороны так, чтобы чай не мог высыпаться.

Осталось лишь при помощи степлера прикрепить к чайному пакетику из кофейного фильтра веревочку — она должна быть изготовлена из хлопчатобумажной нити, не иметь никаких запахов и не выделять красители при соприкосновении с горячей водой. К другому концу веревочки можно прикрепить какое-либо украшение или ярлычок, указывающий основной компонент чая.

Редкий кадр: Викторя Исакова показала подросшую дочь от Юрия Мороза (новое фото)

Бразилец проезжает 36 км на велосипеде ежедневно, чтобы отвести любимую домой

Денежное дерево радует пышным цветением: мой секрет в уходе за листьями

Оборудование для расфасовки сыпучих продуктов

Выше уже было написано, что фасовочное оборудование для сыпучих продуктов зависит от выбора крупы, от объемов, которые смогут предоставить сельхозпроизводители, от выбора упаковки и конечно от вашего настроя на бизнес. На стоимость оборудования влияет автоматизация и его мощность. Можно купить оборудование по отдельности, а можно приобрести сразу готовую производственную линию с дозатором смешанного типа, который сможет подстроиться под разные виды продукции. Стоимость производственной линии начинается от 1 800 000 рублей.

Базовое оборудование для фасовки сыпучих продуктов:

• Аппарат для шелушения и удаления оболочек с зерна;

• Аппарат для помола продукции;

• Аппарат для просеивания;

• Станок для очистки продукции от инородных частиц;

• Дозатор;

• Термоупаковочный станок;

• Запайщик.

Стоимость такого набора оборудования от 900 000 рублей. Оборудование бывает полуавтоматическое и автоматическое, с объемным и весовым дозатором, с горизонтальным или вертикальным механизмом производственной линии.

Для наших расчетов принимаем стоимость оборудования для планируемого бизнеса по переработке и получению гречневой крупы – 2 500 000 рублей. Планируем приобрести автоматическую производственную линию, с производительностью от 250 кг/час. Выход готовой продукции 68%. Стоимость оборудования с учетом доставки и установки на месте составит 3 000 000 рублей. Срок поставки оборудования принимаем 1 месяц, гарантия 2 года. Мощность оборудования 75 кВт/час.

Самый простой букет

Минимум компонентов — только то, без чего никак нельзя обойтись. Идеальный вариант для новичков.

Понадобятся: Атласная лента, пакетики с чаем, плотная бумага или картон, гофрированная бумага, скотч, крафтовая и упаковочная бумага, ножницы.

Инструкция

• Перевяжи атласной лентой пять пакетиков. Повтори несколько раз.
• Сделай палочки из бумаги (ее нужно сложить несколько раз и скрепить скотчем сверху и снизу) или картона.
• Прикрепи основания букета к перевязанным пакетикам чая, используя скотч.
• Отрежь большие прямоугольники из гофрированной бумаги и заверни в них палочки с чаем.
• Закрепи скотчем. Повтори для каждого «бутона».
• Заверни «цветы» в крафтовую бумагу. Скрепи степлером и скотчем.
• Возьми листы гофрированной бумаги и вырежи из них квадраты. Сделай из них листы, сложив в и скрепив скотчем с одной стороны.
• Заверни букет в упаковочную бумагу и завяжи атласной лентой.

Подарочная упаковка своими руками

Хороший чай – лучший подарок для гурмана и не только. Элитные сорта всегда реализуются в не менее презентабельной упаковке, которая дополнительно повышает цену и без того дорогого продукта. Сейчас, когда в моде изделия типа хендмейд, очень актуально подойти к процессу оформления подарка творчески и изготовить ее самостоятельно.

Чтобы красиво упаковать купленный, например, на развес хороший чай, можно воспользоваться оригинальной бумагой от Крафт. Она плотная, не пропускает свет и влагу, в состоянии поддерживать герметичность продукта. Обычно она реализуется традиционного светло-коричневого цвета, возвращая нас в советскую эпоху, когда на почте с предвкушением и радостью многие получали посылки, упакованные в такую бумагу.

Из самых простых материалов можно сделать шедевр, вложив в него душу и ароматный чай

Готовые небольшие пакетики можно приобрести в любом чайном магазине, а их декором заняться дома. Как сделать упаковку для чая своими руками? Декорированию подвергается пустой пакетик. В качестве декоративных украшений может выступать кружево, оригинальные атласные ленты, пуговицы, бисер, салфетки для декупажа и др. Идеальным способом крепления выступает клеевой пистолет. Одной капли расплавленного клея достаточно, чтобы намертво закрепить нужный элемент на любой поверхности. Делать отверстия, пришивать или прокалывать упаковку, нарушая ее целостность недопустимо.

После украшения пакета и полного высыхания клея в него можно высыпать чай и герметично закрыть его. К верхнему краю с помощь ленты и клея можно прикрепить небольшую табличку с указанием сорта листа, производителя, пожеланиями прекрасного чаепития и т. д.

Красивой емкостью может стать банка для сыпучих продуктов с плотно закрывающейся крышкой. Чтобы внутрь банки не проникал солнечный свет и с декоративной целью сверху ее обтягивают вязаным чехлом. В идеале – это специально связанный грубой вязкой с использование толстых нитей чехол, который в последующем даже не нужно фиксировать на стенках емкости. Это отличный вариант для зимних презентов.

Какой бы ни была упаковка, главное – что внутри. Говорят, что внешний вид хорошего продукта не должен отвлекать покупателя от восприятия его содержимого. Именно с учетом этой позиции и следует совершать покупки с магазине, даже если речь идет о 50-ти граммовой банке чая.

Виды современных пакетиков для чая

С тех пор чайные пакетики прочно вошли в повседневный обиход. Сегодня их несколько видов.

1. Прямоугольные пакетики. Появились самыми первыми, еще в начале прошлого века. Обычно их наполняют мелколистовым и гранулированным чаем дешёвых сортов. Постепенно однокамерные вытесняются из обихода двухкамерными. Преимущество последних в том, что вода обволакивает чаинки с обеих сторон, в итоге вкус и аромат проявляются сильнее.
2. Саше. Это пакетики разной формы (в основном прямоугольные, но могут встречаться и круглые), упакованные индивидуально в водонепроницаемую упаковку. Они популярны среди производителей элитных сортов чая. В последнее время саше становится модным: его используют в офисах и разных учреждениях общепита. Обычно  в такой пакетик кладут фруктовые и травяные чаи. 
3. Пирамидки. Они появились всего 20 лет назад, но успели полюбиться покупателям. Этому есть несколько причин. Во-первых, интересный дизайн. Форма с сакральным символом, программирующая на успех и удачу. А еще можно любоваться, как раскрываются чайные листочки при заваривании. Пирамидки изготавливаются из двух материалов – бумага и прозрачный нейлон. Вопреки распространенному заблуждению, верхушку пакетика не заклеивают неким вредным веществом, а запаивают при высокой температуре. 
4. Перфорированные стики. Внешне они напоминают маленькую трубочку. Этот вид упаковки производится из пищевой фольги, которую перфорируют (делают много мелких дырочек). Размер стика небольшой, поэтому чаще всего его наполняют мелким листом чая.
5. Кадди. Этот вид упаковки встречается редко. Отличается большим размером – поскольку рассчитан не на чашку, а на заварочный чайник. Однако для такой посуды привычнее использовать рассыпной чай. Скорее всего, это и стало причиной непопулярности этого товара.

Вред чая в пакетиках

1. Чайные пакетики содержат пестициды

Бумажные пакетики очень часто содержат эпихлоргидрин – вещество, использующееся в качестве пестицида. Оно становится активнее при контакте с горячей водой.  Этот пестицид может вызывать бесплодие, наносить урон иммунной системе, а также вызывает рак у животных. Именно по этой причине специалисты советуют сначала промыть чайный пакетик под теплой водой.

2. Чайные пакетики, сделанные из пластика, пропускают токсины.

Знали ли вы что чайные пакетики в пирамидках сделаны из пластика?

Хотя утверждают, что чай находится в шелковых пирамидках, в основном они сделаны из пищевого нейлона и полиэтилен терефталата  или пластика.

Когда мы кладем пластиковый чайный пакетик в горячую воду, токсичные вещества попадают в чай. Хотя одна чашка такого чая не принесет большого вреда, привычка постоянно пить из пластиковых пакетиков может привести к проблемам со здоровьем, особенно если вы завариваете один и тот же пакетик несколько раз.

3. Некоторые чайные пакетики обрабатывают хлором.

Многие чайные пакетики сделаны из бумаги. Но знали ли вы, что эту бумагу обрабатывают хлором?  Если вы заметили, большинство пакетиков для чая белые, а чтобы пакетик обрел привлекательную белизну, он должен пройти химическую обработку.

Безусловно, если вы пьете чай из пакетиков изредка, это не окажет вредного воздействия, но если делать это постоянно, то это уже может представлять проблему.

4. Чайные пакетики содержат слишком много фторидов.

Чайные листья впитывают фтористые соединения из почвы и накапливают их в процессе роста. Более дешевый чай в пакетиках часто делают из старых листьев, которые содержат больше фторидов.

Чрезмерное потребление фторидов ведет к проблемам с костями, зубами и почками. Также в таком чае содержится меньше антиоксидантов, что уменьшает полезные свойства чая.

История появления

Официально историю появления пакетиков принято отсчитывать с 1904 года. Английский торговец Томас Салливан упаковал небольшие порции чая в шелковые мешочки и разослал потенциальным покупателям в целях рекламы. Некоторые люди стали опускать эти мешочки прямо в заварочный чайник, тем самым получив прообраз современного пакетированного чая.

Сначала чай упаковывался в марлевые мешочки, потом стали использовать волокно из абаки. Со временем для производства пакетиков начали применять фильтрованную бумагу. В 1929 немецкий инженер Адольф Рамбольд изобрел упаковочную машину, что значительно упростило процесс производства (хотя машина могла выпускать всего 25 пакетиков в минуту).

В конце прошлого столетия к обычному чаю стали активно добавлять разные ингредиенты: сушеные травы, цветы, кусочки ягод и фруктов. На сегодняшний день существует огромное количество вкусов пакетированного чая. Даже такие традиционные китайские виды, как пуэры или улуны, пробуют продавать в пакетиках.

Как красиво упаковать чай в подарок своими руками?

Выше уже описаны варианты преподнесения чая в дар в необычной упаковке. Даже самые дорогие подарочные чаи в жестяных банках нуждаются в красивой упаковке, чтобы подарок не выглядел так, будто приобретен на скорую руку. Оформление чая в подарочную упаковку – знак особого внимания дарителя, и, если у вас не хватает времени или фантазии, чтобы сделать это самостоятельно, доверьтесь профессионалам – в специальном отделе вам эффектно завернут и оформят подарок.

Подарочное оформление чая

Элитные сорта чая можно приобрести в жестяной или в керамической банке, иногда его упаковывают в деревянные коробки, но никогда – в полиэтиленовые пакеты, такая упаковка годится только для ординарных сортов.

Прекрасным выбором станет чайная композиция, то есть набор из нескольких элитных сортов чая как черного, так и зеленого, чтобы можно было сравнить их вкус и ароматический букет. Некоторые считают, что черный чай крепче и лучше тонизирует, чем зеленый, но это глубокое заблуждение, возникшее, видимо, из-за более насыщенного цвета настоя черного чая по сравнению с зеленым, обычно светлого зеленовато-желтого цвета.

К нему нужно просто привыкнуть и распробовать нежный вкус и бодрящий аромат луговых трав. Нередко можно встретить зеленый чай с ароматическими добавками в виде жасмина или тропических фруктов, что делает его вкус еще более интересным.

Упаковать чай в подарок своими руками несложно. Лучше всего для этого подойдет небольшая плетеная корзинка, в которой можно расположить жестяные и керамические банки, а между ними – маленькие шоколадки, конфеты и другие сладости. Ручку корзинки можно перевить веточкой искусственной зелени с ягодами, а саму композицию украсить искусственными цветами, цветочками из кружев и т.п.

Букеты из чая и кофе: подарочные корзины

А сейчас мы вас научим, как оформить композицию из чая, кофе и конфет в подарочной плетеной корзинке. Подготовьте:

• небольшую плетеную корзину
• гофробумагу 3 цветов
• сизаль
• ленты атласные
• цветы и растения искусственные
• флористический декор
• проволоку
• клеевой пистолет
• ножницы
• зажигалку
• нитки
• шило
• краску в баллоне
• пена монтажная
• чай и кофе в пакетиках
• конфеты круглые небольшие в индивидуальной обертке

Корзина из чая и конфет.

1. Используя конфеты, гофрированную бумагу, проволоку, прочие необходимые материалы и инструменты, изготовьте цветы на ножках. Сделайте их в нужном вам количестве.
2. Внутрь готовой плетеной корзины вдуйте монтажную пену, в нее вы потом поместите ваши конфетки-цветочки.
3. Покрасьте пену в нужный вам цвет краской из баллона.
4. Бортики корзины отделайте пакетиками чая или кофе, сажая их на двухсторонний скотч или термоклей.
5. Внешне корзинку декорируйте на ваше усмотрение.

Изготовление цветов из конфет.Подготовка корзинки.Декор корзинки.